Pitaya – La Fruta del momento

Pitaya o Fruta del Dragón

El día de hoy vamos a hablar de un alimento que tuvo un pequeño boom este año (al menos desde mi perspectiva) la famosa pitaya o fruta del dragón.

Este año me decidí a probar muchas cosas y apenas vi esa fruta de tan peculiar forma no pude evitar sentir curiosidad.

Había visto cómo la usaban mucho para smoothies, pero jamás la había visto hasta que un día paseando por el dorado con una amiga la vimos y me llevé una. Continuar leyendo “Pitaya – La Fruta del momento”

Espirulina – Qué es, pros, contras y Receta

Espirulina – Pros, contras y receta

espirulina - smoothie
Smoothie hecho con Espirulina. hermoso color

¡Hola! Estoy de vuelta, después de varios meses sin escribir. He estado concentrada en otras cositas como el catálogo que pronto podré subir a la página y últimamente tengo muchos pedidos (Gracias, muchas gracias).

Hace rato hicimos un especial de algas marinas, mencionamos algunas, cómo consumirlas y porqué consumirlas,  pero nunca hablamos sobre la espirulina. Continuar leyendo “Espirulina – Qué es, pros, contras y Receta”