Espirulina – Qué es, pros, contras y Receta

Espirulina – Pros, contras y receta

espirulina - smoothie
Smoothie hecho con Espirulina. hermoso color

¡Hola! Estoy de vuelta, después de varios meses sin escribir. He estado concentrada en otras cositas como el catálogo que pronto podré subir a la página y últimamente tengo muchos pedidos (Gracias, muchas gracias).

Hace rato hicimos un especial de algas marinas, mencionamos algunas, cómo consumirlas y porqué consumirlas,  pero nunca hablamos sobre la espirulina. Continuar leyendo “Espirulina – Qué es, pros, contras y Receta”

Smoothies – Una guía básica para hacerlos

Entre frutas y salud

¡Smoothies! Los vemos en el mall, en las miles de cuentas de Instagram y en muchos otros lugares. Son refrescantes, deliciosos y sobre todo nutritivos.

Pero, ¿cómo se hacen?

smoothie fwt
Smoothie de bayas, leche de almendras y topping de granola con arándanos enteros!

Si siguen la cuenta de Instagram de Foodward Turtle, se darán cuenta que tengo una pequeña obsesión con los smoothies y los smoothies bowls.

Algunas personas me han preguntado por recetas y demás, pero, para mi hacer uno de estos es sobre inspiración y con lo que tenga al momento en la nevera y despensa.

¡Así que decidí hacer una guía base para ustedes! Continuar leyendo “Smoothies – Una guía básica para hacerlos”

Entre Alergias e Intolerancias

Hola!

Me está costando un poco adaptarme a este nuevo año, pero allí vamos. El día de hoy les quiero hablar sobre un tema, quizá muy científico pero muy importante pues es parte de nuestro diario vivir.

Alergia e Intolerancia Alimentaria.

Cada día lidiamos con personas que al  comer tienen ciertas restricciones ya sea por dietas, modas, o enfermedades.

Una causa bastante habitual es la intolerancia alimentaria y las alergias alimentarias.

¿Son iguales?

No. Pueden, en algunos casos, presentar reacciones similares, pero no es lo mismo. Continuar leyendo “Entre Alergias e Intolerancias”