Vitaminas – Lo que necesitas saber de ellas.

veggie iron!

Vitaminas

Todo el tiempo somos bombardeados con mucha publicidad de diferentes alimentos. Todos son ricos en diferentes tipos de vitaminas y se basan en eso para mercadearlos.

Inconscientemente sabemos que las vitaminas son necesarias para nuestro cuerpo y muchas veces nos vemos con la sensación de que consumir vitaminas nos dará una mayor resistencia inmunológica pero,¿ realmente entendemos su función?
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Smoothies – Una guía básica para hacerlos

Entre frutas y salud

¡Smoothies! Los vemos en el mall, en las miles de cuentas de Instagram y en muchos otros lugares. Son refrescantes, deliciosos y sobre todo nutritivos.

Pero, ¿cómo se hacen?

smoothie fwt
Smoothie de bayas, leche de almendras y topping de granola con arándanos enteros!

Si siguen la cuenta de Instagram de Foodward Turtle, se darán cuenta que tengo una pequeña obsesión con los smoothies y los smoothies bowls.

Algunas personas me han preguntado por recetas y demás, pero, para mi hacer uno de estos es sobre inspiración y con lo que tenga al momento en la nevera y despensa.

¡Así que decidí hacer una guía base para ustedes! Continuar leyendo “Smoothies – Una guía básica para hacerlos”

Entre Alergias e Intolerancias

Hola!

Me está costando un poco adaptarme a este nuevo año, pero allí vamos. El día de hoy les quiero hablar sobre un tema, quizá muy científico pero muy importante pues es parte de nuestro diario vivir.

Alergia e Intolerancia Alimentaria.

Cada día lidiamos con personas que al  comer tienen ciertas restricciones ya sea por dietas, modas, o enfermedades.

Una causa bastante habitual es la intolerancia alimentaria y las alergias alimentarias.

¿Son iguales?

No. Pueden, en algunos casos, presentar reacciones similares, pero no es lo mismo. Continuar leyendo “Entre Alergias e Intolerancias”