Mamón Chino – De dónde viene

Mamón Chino o Rambután

¡Hola! ¡Estoy de vuelta con otro blog post!

Esta vez les quiero hablar de una fruta que me encanta: el rambután, mejor conocido en este hermoso istmo como MAMÓN CHINO.

Seguramente alguna vez lo has tenido que ver. Su particular color y la textura de su cáscara la hacen muy llamativa.

A simple vista incluso pareciera ser venenoso, pero nada más lejos de la realidad.

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Hoy 8 de Marzo…

hoy 8 de marzo

Hoy se conmemora la lucha que parece no tener fin. Como hicimos el año pasado, quiero aportar con un granito de arena que busca hacer reflexión.

Cuando decidí estudiar artes culinarias, en seguida mi padre se puso a averiguar universidades, me metió en cursos y constantemente me preguntaba si estaba segura de mi decisión.

El primer año y medio fue bastante duro. Las clases teóricas no eran lo que esperaba y las constantes críticas de “pero si ni el huevo frito haces” y el “Deberías dedicarte a publicidad..”  o “Eso no es lo tuyo, aún no sabes hacer nada”  “Eso es trabajo de hombre porque es muy pesado”.

Entre muchos otros comentarios, me hicieron dudar. Continuar leyendo “Hoy 8 de Marzo…”